Projekt Sustain-a-bite, wspierany finansowo przez Unię Europejską, ma na celu wprowadzenie nowej jakości w diecie roślinnej. Dąży do stworzenia wysoko odżywczych, minimalnie przetworzonych produktów, które promują zdrowie oraz zrównoważony rozwój.

Stale rosną oczekiwania konsumentów wobec ekologii i transparentnej produkcji żywności. Rolnicy mierzą się z wyzwaniami takimi jak zgodność z rygorystycznymi normami, redukcja wpływu na środowisko i zapewnienie zaufania odbiorców. Rolnictwo ekologiczne a traceability – jak osiągnąć sukces dzięki narzędziom IT?

Globalizacja produkcji żywności jest dziś na niespotykanym wcześniej poziomie. Konsumenci zastanawiają się, skąd pochodzi ich jedzenie i w jaki sposób zostało wyprodukowane. Czy Twoja żywność jest bezpieczna? Odpowiedzią na to pytanie może być traceability.

W dobie rosnących wymagań jakościowych i regulacyjnych, identyfikowalność staje się kluczowym elementem zarządzania w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym. Czy Twoja firma potrzebuje traceability? Dowiedz się, jakie symptomy na to wskazują.

Śledzenie pochodzenia żywności, czyli traceability, jest nieodzownym elementem współczesnej produkcji żywności, gwarantującym bezpieczeństwo i przejrzystość. Znaczenie traceability dla konsumentów wciąż rośnie.