Branża modowa posiada niechlubną łatkę najbardziej obciążającej dla środowiska. Produkcja odzieży generuje ogromne ilości odpadów, zużywa zasoby naturalne i bywa powiązana z nieetycznymi warunkami pracy. Jednak nie musi tak być. Czy traceability w modzie ochroni naszą planetę?

Dla osób z silnymi alergiami pokarmowymi każdy składnik ma znaczenie. Nawet śladowe ilości alergenów mogą stanowić zagrożenie życia, dlatego przejrzystość to kluczowy element produkcji żywności. Systemy do wdrażania traceability umożliwiają zarządzanie ryzykiem oraz ochronę konsumenta. Traceability dla alergików – jak identyfikowalność produktu może chronić zdrowie i życie?

Czy ograniczenie mięsa w diecie to klucz do zdrowia i ekologicznej równowagi? Czy jednak może potencjalne ryzyko niedoborów składników odżywczych? Warto rozważyć zalety i wady diety bezmięsnej, a także zwrócić uwagę na konieczność kontroli jakości produktów mięsnych. Dzień bez mięsa – korzyści i zagrożenia.

Niedostateczna kontrola nad procesami w rolnictwie i ogrodnictwie to problem, który może prowadzić do nieoczekiwanych strat finansowych. Nieefektywne zarządzanie produkcją, utrata jakości oraz brak identyfikowalności produktu to tylko niektóre z czynników, które generują koszty. Brak kontroli – gdzie tracisz pieniądze?

Projekt Sustain-a-bite, wspierany finansowo przez Unię Europejską, ma na celu wprowadzenie nowej jakości w diecie roślinnej. Dąży do stworzenia wysoko odżywczych, minimalnie przetworzonych produktów, które promują zdrowie oraz zrównoważony rozwój.