Przy większych wysyłkach i pakowaniu różnorodnych produktów szybko zrozumiałem, że wybór odpowiedniej tektury falistej wcale nie jest taki oczywisty, jak mogłoby się wydawać. E, B, C czy kombinacje typu BC różnią się nie tylko grubością, ale też sztywnością, amortyzacją i odpornością na nacisk. W mojej praktyce małe detale, które na pierwszy rzut oka wydają się nieważne, wcale takie nie są – od rodzaju fali zależy, czy paczka przetrwa transport bez uszkodzeń i czy produkty w środku nie zostaną przygniecione lub przemieszczą się w środku.

Mimo postępu technologicznego i licznych kontroli, wciąż mamy do czynienia ze zbyt dużą ilością poważnych incydentów związanych z bezpieczeństwem żywności. I to takich, które miały globalny charakter. Skala wycofań produktów oraz liczba udokumentowanych zagrożeń zdrowotnych nadal obnażają słabości współczesnych łańcuchów dostaw. Kryzys bezpieczeństwa żywności w 2025 i 2026 roku - czy inwestycja w traceability może coś w tej kwestii zmienić?

Traceability w branży spożywczej to nie tylko mechanizm śledzenia produktów od źródła do konsumenta. Stanowi także kluczowy element dla bezpieczeństwa danych i procesów. Cyfrowe systemy identyfikowalności pomagają ograniczać skutki błędów i nadużyć. Jak dokładnie się to dzieje? Traceability a cyberbezpieczeństwo – obniżanie ryzyka w branży spożywczej.

Traceability - co to jest? Pojęcie traceability nabiera dziś szczególnego znaczenia. Globalne łańcuchy dostaw, rosnące wymagania jakościowe i coraz większa świadomość konsumentów. To obecnie kluczowy element nowoczesnego zarządzania produkcją, logistyką i bezpieczeństwem produktów. Ale czym dokładnie jest traceability i dlaczego stało się tak istotne?

Dziś ponownie obchodzimy Dzień Owoców i Warzyw. To wyjątkowe święto przypomina, jak ogromne znaczenie dla naszego zdrowia, środowiska i gospodarki mają produkty pochodzenia roślinnego. To także doskonała okazja, by podkreślić rolę świadomego, nowoczesnego i bezpiecznego rolnictwa, które dzięki technologii może rozwijać się w sposób zrównoważony i transparentny. Świętujemy Dzień Owoców i Warzyw.

Branża budowlana jest wyjątkowo wymagająca pod względem jakości, bezpieczeństwa i terminowości. W sytuacji, gdy przedsiębiorstwo nie ma kontroli nad każdym etapem produkcji i montażu, rośnie ryzyko błędów, strat oraz nieefektywnego zarządzania. Co gorsza, niskiej jakości produkt końcowy może stanowić zagrożenie dla użytkowników. Traceability w budownictwie - jak wspomaga firmy?

Branża modowa posiada niechlubną łatkę najbardziej obciążającej dla środowiska. Produkcja odzieży generuje ogromne ilości odpadów, zużywa zasoby naturalne i bywa powiązana z nieetycznymi warunkami pracy. Jednak nie musi tak być. Czy traceability w modzie ochroni naszą planetę?

Dla osób z silnymi alergiami pokarmowymi każdy składnik ma znaczenie. Nawet śladowe ilości alergenów mogą stanowić zagrożenie życia, dlatego przejrzystość to kluczowy element produkcji żywności. Systemy do wdrażania traceability umożliwiają zarządzanie ryzykiem oraz ochronę konsumenta. Traceability dla alergików – jak identyfikowalność produktu może chronić zdrowie i życie?

Czy ograniczenie mięsa w diecie to klucz do zdrowia i ekologicznej równowagi? Czy jednak może potencjalne ryzyko niedoborów składników odżywczych? Warto rozważyć zalety i wady diety bezmięsnej, a także zwrócić uwagę na konieczność kontroli jakości produktów mięsnych. Dzień bez mięsa – korzyści i zagrożenia.