Co ma wspólnego traceability i zużycie wody w produkcji? Okazuje się, że bardzo wiele i to także w kontekście wymogów ONZ wobec producentów. Coraz częściej kontrola eksploatacji surowców narzucana jest z góry, jednak można ją sobie znacząco ułatwić.

Blokady dróg i liczne manifestacje ogarnęły w ostatnich dniach całą Polskę. Czy postulaty rolników można spełnić, wprowadzając nowoczesne formy kontroli łańcucha dostaw? Traceability – odpowiedź na protesty rolników i nowe podejście do bezpieczeństwa żywności.

Koniec z fałszywymi deklaracjami proekologiczności. Unia Europejska przyjęła nową dyrektywę dotyczącą greenwashingu. Co to oznacza dla producentów? Czy greenwashing w UE został zakazany? Jak walczyć z greenwashingiem?

Kodeks Etyki Żywnościowej dotyczy przedsiębiorców zaangażowanych w łańcuch produkcji i dostaw produktów spożywczych. Nie każdy jednak jest do końca świadomy, jakie zasady go obowiązują. Jak w to wszystko wpisuje się dodatkowo traceability?

Życzymy Państwu wszystkiego co najlepsze z okazji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia. Niech chwile spędzone w gronie rodziny lub przyjaciół pozwolą pozytywnie naładować baterie na cały kolejny rok.

16 października obchodzimy Światowy Dzień Żywności. W tym roku Światowa Organizacja Żywności i Rolnictwa zwraca także uwagę na kluczową rolę wody dla przetrwania naszej planety.

W obliczu zmian w prawie zapowiadanych przez Parlament Europejski coraz częściej w rozmowach biznesowych pojawia się skrót ESG – co to jest? W jaki sposób będzie kontrolowany? Co to oznacza dla firm w kontekście traceability?

Coraz większa liczba konsumentów zwraca uwagę nie tylko na smak i jakość żywności, ale również na jej pochodzenie i wpływ, jaki ma na środowisko, pracowników i dobrostan zwierząt. Traceability a etyczna konsumpcja – jak to działa?

Światowa Organizacja Żywności i Rolnictwa FAO podaje zalety traceability, które pozytywnie wpływają na wszystkich uczestników łańcucha dostaw. Lista jest zaskakująco długa!