Projekt Sustain-a-bite, wspierany finansowo przez Unię Europejską, ma na celu wprowadzenie nowej jakości w diecie roślinnej. Dąży do stworzenia wysoko odżywczych, minimalnie przetworzonych produktów, które promują zdrowie oraz zrównoważony rozwój.

Stale rosną oczekiwania konsumentów wobec ekologii i transparentnej produkcji żywności. Rolnicy mierzą się z wyzwaniami takimi jak zgodność z rygorystycznymi normami, redukcja wpływu na środowisko i zapewnienie zaufania odbiorców. Rolnictwo ekologiczne a traceability – jak osiągnąć sukces dzięki narzędziom IT?

Globalizacja produkcji żywności jest dziś na niespotykanym wcześniej poziomie. Konsumenci zastanawiają się, skąd pochodzi ich jedzenie i w jaki sposób zostało wyprodukowane. Czy Twoja żywność jest bezpieczna? Odpowiedzią na to pytanie może być traceability.

W dobie rosnących wymagań jakościowych i regulacyjnych, identyfikowalność staje się kluczowym elementem zarządzania w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym. Czy Twoja firma potrzebuje traceability? Dowiedz się, jakie symptomy na to wskazują.

Śledzenie pochodzenia żywności, czyli traceability, jest nieodzownym elementem współczesnej produkcji żywności, gwarantującym bezpieczeństwo i przejrzystość. Znaczenie traceability dla konsumentów wciąż rośnie.

W jaki sposób traceability wspomaga dobrostan zwierząt? Czy narzędzia IT są w stanie mierzyć i kontrolować sposób traktowania żywych istot? W jaki sposób odnosi się to do norm europejskich?

22 maja to Światowy Dzień Różnorodności Biologicznej. Z okazji tego wyjątkowego święta przypominamy, czym jest bioróżnorodność. Dlaczego przykłada się do niej obecnie tak wielką wagę? Jak traceability może wspomóc bioróżnorodność?

Co ma wspólnego traceability i zużycie wody w produkcji? Okazuje się, że bardzo wiele i to także w kontekście wymogów ONZ wobec producentów. Coraz częściej kontrola eksploatacji surowców narzucana jest z góry, jednak można ją sobie znacząco ułatwić.

Blokady dróg i liczne manifestacje ogarnęły w ostatnich dniach całą Polskę. Czy postulaty rolników można spełnić, wprowadzając nowoczesne formy kontroli łańcucha dostaw? Traceability – odpowiedź na protesty rolników i nowe podejście do bezpieczeństwa żywności.