fbpx
slider mask

Aktualności

Covid a dostęp do żywności - 10 faktów

16 September 2021

FAO wydało raport dotyczący światowego stanu bezpieczeństwa żywnościowego oraz problemu głodu. Oto 10 porównań statystycznych dających globalny obraz dostępu do zdrowego pożywienia.

 

 

Jak pandemia wpłynęła na dostęp do żywności na świecie?

 

  1. W roku 2020 zwiększył się wskaźnik głodu na świecie w obliczu pandemii COVID-19. Po pięciu latach utrzymywania się względnie na tym samym poziomie, obecność niedożywienia wśród ludzi wzrosła od 8,4% do około 9,9% w ciągu jednego roku, znacznie dodatkowo utrudniając osiągnięcie celu Zero Hunger (Zero Głodu) przed rokiem 2030.

 

  1. Szacuje się, iż w 2020 roku od 720 do 811 milinów ludzi dotkniętych zostało głodem. Przyjmując średnią tego zakresu (768 milionów), to około 118 milionów ludzi więcej niż w roku 2019. Jeśli nie nastąpiło przeszacowanie, wzrost ten mógł wynosić nawet 161 milionów.

 

  1. Głód towarzyszy ponad 21 % populacji Afryki, 9% ludności Azji, 9,1% Ameryki Łacińskiej i Karaibów. Biorąc natomiast pod uwagę liczby, więcej niż połowa głodującej ludności mieszka w Azji (418 milionów), a więcej niż jedna trzecia – w Afryce (282 miliony). W porównaniu z rokiem 2019, około 46 milionów w Afryce, 57 milionów w Azji oraz 14 milionów więcej ludzi w Ameryce Łacińskiej i na Karaibach zostało dotkniętych głodem w 2020 roku.

 

 

 

 

  1. Od 2014 roku obecność umiarkowanego i poważnego niedoboru żywności (mierzonego za pomocą skali doświadczania braku bezpieczeństwa żywnościowego) odnotowywała niewielki wzrost. W 2020 roku liczby podskoczyły szybciej niż w ostatnich pięciu latach razem wziętych. Niemal jedna trzecia ludzi na świecie (około 2,37 miliarda) nie miała dostępu do odpowiedniej (ilościowo i jakościowo) żywności w 2020 roku – to wzrost o prawie 320 milionów w ciągu jednego roku.

 

  1. Największe wzrost umiarkowanego i poważnego niedoboru żywności odnotowano w 2020 roku w Ameryce Łacińskiej i w Afryce. W Ameryce Północnej i Europie bezpieczeństwo żywnościowe obniżyło się po raz pierwszy w historii użytkowania skali doświadczania braku bezpieczeństwa żywnościowego, czyli od roku 2014.

 

  1. Ze wspomnianych wczejśnie 2,37 miliarda ludzi, których dotknął umiarkowany lub poważny brak bezpieczeństwa żywnościowego, jedna trzecia (799 milionów) zamieszkuje Afrykę i 11% (267 milionów) przebywa w Ameryce Łacińskiej i na Karaibach.

 

 

 

  1. Blisko 12% całkowitej populacji ludzkiej było w poważny sposób dotknięte zachwianiem bezpieczeństwa żywnościowego, co stanowi 928 milionów ludzi – o 148 milionów więcej niż w roku 2019.

 

  1. Na poziomie globalnym, zwiększyła się nierówność płciowa w związku z dostępem do żywności. W trakcie pandemii COVID-19 umiarkowanych lub poważnych utrudnień w dostępie do żywności doświadczało o 10% więcej mężczyzn niż kobiet. Dla porównania, w 2019 roku różnica ta wynosiła 6%.

 

  1. Wysoki koszt zdrowego odżywiania oraz utrzymujące się spore nierówności płacowe sprawiają, iż zdrowe diety pozostają poza zasięgiem około 3 miliardów ludzi, szczególnie mniej zamożnych, w każdym zakątku świata. W 2019 roku liczba ta była minimalnie mniejsza niż w 2017.

 

  1. Warto zauważyć, iż tylko Afryka i Ameryka Łacińska wykazują spadek dostępności finansowej zdrowej żywności pomiędzy 2017 a 2019 roku, jedna bardzo prawdopodobne, iż sytuacja pogorszyła się w większości regionów z powodu pandemii, na co będą wskazywać kolejne statystyki.

 

 

 

 

#food #foodsafety #traceability #owoce #warzywa #covid #sars #covid19 #produce #world #hunger #famine #availability #statistics #pandemics #zerohunger

 

Źródło: http://www.fao.org/3/cb4474en/online/cb4474en.html#chapter-2_1

TraceOn is powered by

KORSOL Sp. z o.o.
ul. Młyńska 8/1, 41-803 Zabrze

Kornel Grzywocz

Call me
in business matters.

Kornel Grzywocz

 +48 601 501 386
 kornel.grzywocz@korsol.pl

Anna Mańka

Call me
for more information.

Anna Mańka

 +48 662 242 409
 anna.manka@korsol.pl