Całe przedsięwzięcie ma za zadanie wpłynąć pozytywnie na ludzkie zdrowie, rozwój ekonomiczny, jakość pożywienia, rolnictwo, turystykę oraz zrównoważone pobudzanie gospodarki.
Właśnie ten ostatni aspekt – zrównoważone działania rozwojowe stanowi tegoroczny temat przewodni. Jego dokładne brzmienie to „Safe food today for a healthy tomorrow” – „Bezpieczna żywność dzisiaj dla zdrowego jutra”. Świadome ekologiczne oraz prozdrowotne działania w teraźniejszości zapewnią nam lepszą przyszłość.
FAO wzywa do podjęcia działań w celu promocji zdrowej żywności, zapobiegania chorobom przenoszonym drogą pokarmową, redukowania głodu na świecie, niwelowania zmian klimatycznych oraz wspierania bezpieczeństwa i identyfikowalności (traceability).
TraceON weźmie udział w tegorocznym FoodFakty Safety Week, czyli serii webinariów, wykładów i szkoleń związanych z kontrolą jakości i bezpieczeństwa żywności. Wszystkich zainteresowanych zapraszamy na www.foodfakty.pl – całe wydarzenie powinno być pozycją obowiązkową w planie każdego producenta związanego z żywnością.
W pełni popieramy akcję, jako że kwestie bezpieczeństwa uważamy za swoją misję. W dobie licznych zgłoszeń o nieprawidłowościach wykrytych w produktach spożywczych szerzenie świadomości i zdrowych wyborów konsumenckich jest niezwykle ważne. Mamy nadzieję, że już niedługo ścisłe monitorowanie produkcji będzie codziennością.
#food #foodsafety #traceability #identyfikowalność #health #healthyfood #foodborne #climate #ecology #sustainability #development #market #consciousness #control #production #health #safe #today #tomorrow #safety #trade
Sprawdź, system dla identyfikowalności produktów TraceON.
