Cyberzagrożenia w sektorze spożywczym
Branża spożywcza coraz częściej korzysta z systemów informatycznych, automatyki i sensorów do kontroli procesów produkcyjnych oraz logistyki. To oznacza, że tradycyjne ryzyka przemysłowe łączą się z ryzykami związanymi z cyberprzestrzenią. Zagrożenia obejmują ataki na systemy zarządzania produkcją, kradzież informacji o recepturach lub harmonogramach, a także ingerencję w dane dotyczące kontroli jakości. W przypadku naruszenia bezpieczeństwa cyfrowego konsekwencje mogą obejmować zarówno straty finansowe, jak i poważne ryzyka dla zdrowia konsumentów.
Traceability a cyberbezpieczeństwo – obniżanie ryzyka w branży spożywczej
Systemy traceability gromadzą i przechowują dane o pochodzeniu składników, warunkach produkcji oraz drodze produktu przez łańcuch dostaw. Dzięki temu w razie incydentu możliwe jest szybkie zidentyfikowanie punktu krytycznego oraz ograniczenie skutków wycofania produktu. Zapisane w czasie rzeczywistym informacje umożliwiają także analizę anomalii i wykrycie nietypowych zmian w procesach, co może sygnalizować podjęcie próby zewnętrznej ingerencji. Różnego rodzaju alerty i powiadomienia wysyłane przez systemy traceability zmniejszają również ryzyko przeoczenia istotnych sygnałów ostrzegawczych.
Cyberzagrożenia w łańcuchu dostaw
Cyberbezpieczeństwo w traceability obejmuje ochronę danych nie tylko w pojedynczych zakładach, lecz również między partnerami łańcucha dostaw. Współczesne sieci logistyczne prowadzą wymianę informacji między producentami, hurtowniami, dystrybutorami i detalistami, a to stwarza wiele punktów potencjalnego dostępu dla nieautoryzowanych podmiotów. Zabezpieczenie tych połączeń oraz kontrola uprawnień dostępu są kluczowe dla utrzymania wiarygodności danych. Producenci i konsumenci mają pewność, iż nie uległy one jakiejkolwiek modyfikacji.
.
Traceability a cyberbezpieczeństwo – obniżanie ryzyka w branży spożywczej – polityka bezpieczeństwa
W kontekście zabezpieczania systemów traceability konieczne jest przyjęcie procedur bezpieczeństwa, które obejmują np. szyfrowanie danych oraz regularne testy podatności systemów. Ważna jest również tzw. segmentacja sieci, ponieważ ogranicza skutki ewentualnego włamania. Dostęp do jednego obszaru nie musi bowiem oznaczać kontroli nad całym systemem.
Szyfrowanie komunikacji i danych przechowywanych z kolei utrudnia ich przechwycenie lub zmianę bez wykrycia. Wreszcie, przeprowadza się testy podatności oraz audyty bezpieczeństwa, pomagają wykrywać luki zanim padną ofiarą realnego ataku. To praca dla takich grup jak blue team lub red team.
TraceON jako narzędzie ograniczania ryzyka
Systemy takie jak TraceON integrują funkcje traceability z rozwiązaniami poprawiającymi bezpieczeństwo danych i procesów. Mechanizmy audytu działań użytkowników, kontrola wersji danych oraz możliwość definiowania ról i uprawnień sprawiają, że każdy odczyt lub modyfikacja informacji jest rejestrowana w sposób umożliwiający późniejszą analizę. To ogranicza ryzyko nadużyć wewnętrznych, jak i zewnętrznych prób ingerencji. Dzięki temu organizacje mogą nie tylko odtworzyć przebieg zdarzeń, lecz także wykazać zgodność z wymaganiami audytowymi i certyfikacyjnymi.
.
Traceability a cyberbezpieczeństwo – obniżanie ryzyka w branży spożywczej - jakość żywności
Bezpieczeństwo żywności definiuje się jako zapewnienie, że produkt nie wyrządzi konsumentowi szkody podczas przygotowywania i spożycia zgodnie z przeznaczeniem. W kontekście traceability i cyberbezpieczeństwa ważne jest, aby cyfrowe systemy, które wspierają kontrolę jakości, były stabilne i odporne na ingerencję. Niezabezpieczony system mógłby umożliwić manipulację danymi dotyczącymi temperatury przechowywania lub warunków sanitarnych, co bezpośrednio przekłada się na bezpieczeństwo produktu. Dane muszą być zatem wiarygodne i odporne na modyfikacje pochodzące spoza procesów kontroli jakości.
Traceability a cyberbezpieczeństwo - obniżanie ryzyka w branży spożywczej - Podsumowanie
Połączenie traceability z mechanizmami cyberbezpieczeństwa umożliwia nie tylko szybsze reagowanie na zagrożenia, lecz także budowanie zaufania wśród partnerów łańcucha dostaw i konsumentów. Transparentność danych oraz możliwość ich niezależnej weryfikacji przez uprawnione podmioty zwiększa przejrzystość procesów kontrolnych.
Odpowiednie procedury bezpieczeństwa, technologie takie jak TraceON oraz edukacja pracowników pozwalają ograniczać ryzyka związane z naruszeniem danych i procesów. W efekcie zwiększa się bezpieczeństwo zarówno danych jak i żywności.
Źródła:
https://cyberwiedza.pl/zs/network-segmenation/
Polecamy także lekturę innych naszych artykułów:
Czy Twoja firma potrzebuje traceability?
Zalety traceability dla ekologii i finansów
#traceability #produkcja #identyfikowalność #kontrola #jakość #bezpieczeństwo #łańcuchdostaw #cyberbezpieczeństwo #segmentacja #dane #wyciek #ryzyko #naruszenie
